La Alpujarra de Granada: ruta por sus pueblos en 2 o 3 días

En esta guía

1. ¿Cuántos días hacen falta para ver la Alpujarra?
2. Itinerario por la Alpujarra en 2 o 3 días
3. Qué ver en cada pueblo de la Alpujarra
4. ¿Cómo es el sendero del Barranco del Poqueira?
5. ¿Qué senderos señalizados hay en la Alpujarra?
6. ¿Qué tiene de especial el jamón de Trevélez?
7. Terraos, launa y tinaos: cómo se construye en la Alpujarra
8. ¿Se puede ir a la Alpujarra sin coche?
9. ¿Cuándo ir a la Alpujarra y por qué fuera de agosto?
10. Normas del Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada
11. Preguntas frecuentes

La Alpujarra de Granada se recorre bien en dos o tres días: el primero por Lanjarón y Órgiva, para subir a dormir al Barranco del Poqueira; el segundo entre Pampaneira, Bubión y Capileira, unidos por un sendero señalizado que la Junta de Andalucía mantiene cerrado desde el 4 de marzo de 2026 por los daños del temporal; y, si hay tercero, hacia La Tahá, Pórtugos, Busquístar y Trevélez. Aquí tienes el itinerario, qué ver en cada pueblo, las normas de Sierra Nevada y por qué compensa ir fuera de agosto.

¿Cuántos días hacen falta para ver la Alpujarra?

Dos días bastan para la Alpujarra occidental y el Poqueira; con tres llegas a Trevélez sin prisas. Hay otra forma de verlo, además de sumar pueblos: elegir pocos y dedicarles una caminata entre bancales y acequias. La guía de Granada en 2 días ya la propone como excursión de un tercer día.

Itinerario por la Alpujarra en 2 o 3 días

Día 1: Lanjarón, Órgiva y llegada al Poqueira

Lanjarón, puerta occidental de la Alpujarra, es conocido por sus aguas medicinales y su balneario; en el casco quedan las ruinas del antiguo castillo, y aquí empieza, o termina, el GR-142. Órgiva, en la confluencia del Guadalfeo y el río Chico, se conoce como la capital de la Alpujarra occidental: de aquí sale la carretera que sube hacia Pampaneira, Bubión, Capileira y Trevélez.

Día 2: el Barranco del Poqueira a pie

La jornada está pensada para el sendero Pueblos del Poqueira, que une Pampaneira, Bubión y Capileira y baja al río por el puente Chíscar. Pero la Junta de Andalucía lo mantiene cerrado desde el 4 de marzo de 2026 por los daños del temporal de lluvias: antes de ir, consulta en la ficha del sendero si ha reabierto. Si solo tienes dos días, aquí termina la ruta.

Día 3: La Tahá, Pórtugos, Busquístar y Trevélez

Sigue por La Tahá, Pórtugos y Busquístar y termina en Trevélez, a 1.476 metros, en las laderas del Mulhacén. Su casco se divide en tres barrios, alto, medio y bajo, que bajan hasta el río Trevélez.

Qué ver en cada pueblo de la Alpujarra

La tabla resume lo que recogen la web oficial de Turismo de Andalucía y las fichas de sendero de la Junta. Sin tiempos de conducción: no constan en fuente oficial.

Pueblo	Qué ver	Dato útil
Lanjarón	Balneario de aguas medicinales, ruinas del castillo	Inicio o final del GR-142
Órgiva	Centro comercial tradicional de la comarca	De aquí sale la carretera hacia el Poqueira y Trevélez
Pampaneira	Conjunto histórico; terraos escalonados en la ladera	Inicio del sendero Pueblos del Poqueira
Bubión	Conjunto histórico; fue cabeza de la Taha de Poqueira	El sendero lo atraviesa por el barrio Hondo
Capileira	Tejados de launa, chimeneas y tinaos; vistas al Veleta y al Mulhacén	El más alto del barranco
La Tahá	Cinco núcleos: Pitres, Mecina Fondales, Ferreirola, Atalbéitar y Capilerilla	Pitres es la cabecera
Pórtugos	Fuente Agria, de aguas ferruginosas, y el Chorreón	En la carretera de Pitres a Trevélez
Busquístar	Castañares y ruinas de una antigua mezquita	Pueblo del recorrido del GR-142
Trevélez	Tres barrios escalonados hasta el río	1.476 m; salida del sendero a Siete Lagunas

¿Cómo es el sendero del Barranco del Poqueira?

Es circular, de 9 km, unas 4 horas de marcha y dificultad alta, según la ficha actual de la Junta de Andalucía. Desde el 4 de marzo de 2026 está cerrado por los daños del temporal de lluvias, así que consulta la ficha antes de ir. El desnivel máximo es de 307 metros, entre 1.119 y 1.426 metros de altitud. Una ficha anterior daba 9,4 km, 3 horas y 30 minutos y dificultad media.

La señal de inicio está en la calle Castillo, en la parte alta de Pampaneira, donde el sendero coincide con el GR-7 y el PR-A70. Sube junto a una acequia, atraviesa Bubión, llega a Capileira y baja al río compartiendo un tramo con el GR-240 Sulayr. No hay aparcamiento en el inicio, pero los tres pueblos tienen aparcamiento público. La ficha recomienda agua, calzado de montaña, gorra y protección solar.

¿Qué senderos señalizados hay en la Alpujarra?

El principal es el GR-142, Sendero de la Alpujarra: lineal, homologado y señalizado, de 144 km en 13 etapas. Sale de Lanjarón, sigue por Órgiva, La Tahá, Busquístar y Cádiar, y termina en Fiñana, ya en Almería. Se puede recorrer a pie, a caballo y en bicicleta de montaña.

El GR-7 también atraviesa el Poqueira, y desde Trevélez sale el sendero a Siete Lagunas: lineal, 7,8 km de ida, unas 4 horas y dificultad media según la Junta. Es alta montaña: la ficha pide ropa de abrigo en cualquier época y equipo para nieve en invierno.

¿Qué tiene de especial el jamón de Trevélez?

Es una Indicación Geográfica Protegida inscrita en el registro europeo en 2005, y solo puede elaborarse por encima de los 1.200 metros. El pliego, publicado por la Junta en 2015, limita la zona a las partes de más de 1.200 metros de Trevélez, Juviles, Busquístar, Pórtugos, La Tahá, Bubión, Capileira y Bérchules, donde la altitud, la temperatura y la humedad dan al producto sus cualidades.

Se elabora con cerdos de cruces de Landrace, Large-White y Duroc-Jersey, con una curación mínima de 14, 17 o 20 meses según el peso del pernil en fresco. Cada pieza amparada lleva un precinto numerado del Consejo Regulador. Para el resto del recetario, consulta qué comer en Granada.

Terraos, launa y tinaos: cómo se construye en la Alpujarra

Las casas tienen tejados planos, los terraos, impermeabilizados con launa, una arcilla grisácea. Las paredes son gruesas y encaladas, y muchos muros se levantan en piedra seca, sin cemento ni argamasa; y sobre los terraos asoman las chimeneas. Los tinaos son voladizos, medio públicos y medio privados, que unen una casa con otra por encima de la calle. La Junta presenta esta arquitectura como legado de los antiguos pobladores moriscos.

¿Se puede ir a la Alpujarra sin coche?

Sí, en autobús de línea, con menos flexibilidad. Las fichas de sendero de la Junta (la más antigua, de 2010) citan como principales concesionarias de la zona a Alsina Graells Sur, Maestra Autedía y Alsa, y la de Trevélez señala a Alsa como la principal. Los horarios y paradas no se han podido confirmar en la web oficial de Alsa, así que no se dan aquí: compruébalos en alsa.es antes de viajar. Sin coche, lo práctico es una sola base en el Poqueira y sus tres pueblos a pie.

¿Cuándo ir a la Alpujarra y por qué fuera de agosto?

Mejor en temporada baja: entre semana y lejos de agosto y de los puentes. Son pueblos pequeños, y la propia Junta advierte de que en Trevélez el aparcamiento más cercano al sendero de Siete Lagunas es también el más concurrido. No se trata de no ir en agosto, sino de saber que en otras fechas el mismo viaje, con menos gente, se disfruta más.

Mira también el calendario del monte: del 1 de junio al 15 de octubre rige en Sierra Nevada el periodo de Peligro Alto de Incendios, en el que solo se acampa en alta montaña y no en zonas arboladas; en el deshielo el Poqueira baja con fuerza, y en invierno la nieve exige otro equipo. Sobre cómo se reparte la llegada de visitantes, mira las tasas turísticas de 2026.

Normas del Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada

En el Parque Nacional no se puede hacer fuego, acampar libremente sin autorización, llevar perros sueltos ni recoger animales, plantas, minerales o rocas. Tampoco cazar, pescar, dejar basura ni circular campo a través en vehículos a motor o bicicleta.

• Acampada libre: no se permite en el Parque Nacional ni en el Natural.
• Vivac y acampada nocturna: comunicación previa por correo electrónico con al menos 15 días de antelación.
• Grupos: más de 15 personas o de 3 tiendas necesitan autorización.

Más que prohibiciones, son la forma de que el paisaje siga como se viene a ver.

Si sigues por el sur, la Alpujarra encaja en la ruta por Andalucía en 7 días; para otra comarca de pueblos encalados, compárala con la ruta de los pueblos blancos de Cádiz, y antes o después de la sierra, repasa qué ver en Granada.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el pueblo más bonito de la Alpujarra?

No hay uno oficial. Pampaneira, Bubión y Capileira son Conjuntos Históricos con categoría de Bien de Interés Cultural, y Pampaneira recibió premios de embellecimiento de pueblos en 1976, 1977 y 1978.

¿Se puede ver la Alpujarra en un día desde Granada?

Una parte, por ejemplo Lanjarón y el Poqueira, pero deja poco tiempo para caminar. Con una noche en el Poqueira queda tiempo para el sendero cuando reabra: la Junta lo mantiene cerrado desde el 4 de marzo de 2026.

¿Cuánto dura el sendero de los pueblos del Poqueira?

Unas 4 horas para 9 km, según la ficha actual de la Junta, que lo califica de dificultad alta. Desde el 4 de marzo de 2026 está cerrado por los daños del temporal de lluvias: consulta la ficha antes de ir.

¿Todo el jamón de Trevélez se hace en Trevélez?

No. La IGP cubre las zonas de más de 1.200 metros de ocho municipios: Trevélez, Juviles, Busquístar, Pórtugos, La Tahá, Bubión, Capileira y Bérchules. Lo identifica el precinto numerado del Consejo Regulador.

¿Se puede acampar en la Alpujarra?

La acampada libre no está permitida en el Parque Nacional ni en el Natural de Sierra Nevada. El vivac y la acampada nocturna exigen comunicarlo con 15 días de antelación.