Gastronomía
Qué comer en Salamanca: hornazo, Guijuelo y lentejas
Qué comer en Salamanca: hornazo, jamón de Guijuelo, farinato, chanfaina, lentejas de La Armuña y carne de Salamanca…
Gastronomía
Qué comer y dónde, rutas de vino y cocinas locales explicadas para viajeros.
Gastronomía
Qué comer en Toledo: carcamusas, perdiz, mazapán y queso manchego
Carcamusas, perdiz a la toledana, cochifrito, queso manchego y mazapán de Toledo: qué comer en Toledo, cuándo se come y…
Gastronomía
Qué comer en Valencia: paella, arroces, horchata y mercados
Paella valenciana, arroz a banda, all i pebre, esgarraet, horchata con fartons y agua de Valencia: qué comer en…
Gastronomía
Qué comer en Oporto: francesinha, bacalao y vino de Oporto
Qué comer en Oporto: francesinha, tripas, bacalao à Gomes de Sá y caldo verde, estilos de vino de Oporto y dónde…
Gastronomía
Qué comer en Georgia: platos típicos, vino en qvevri y supra
Qué comer en Georgia: jachapuri, jinkali, vino en qvevri, chacha y churchjela, cómo es una supra y qué pedir en…
Gastronomía
Qué comer en Ciudad de México: tacos, antojitos y mercados
Qué comer en Ciudad de México: tacos al pastor, de suadero y de canasta, quesadillas con o sin queso, cómo pedir en un…
Gastronomía
Qué comer en Córdoba: platos típicos, tapas y tabernas
Salmorejo, flamenquín, rabo de toro y mazamorra: qué comer en Córdoba, si la tapa se paga, qué vino de Montilla-Moriles…
Gastronomía
Qué comer en Sevilla: tapas, platos típicos y bares clásicos
Qué comer en Sevilla: aquí la tapa se paga. Espinacas con garbanzos, pringá, carrillada, solomillo al whisky, caracoles…
Gastronomía
Qué comer en Cádiz: pescaíto frito, atún y dónde probarlos
Qué comer en Cádiz: pescaíto frito, tortillitas de camarones, chicharrones especiales y atún de almadraba. Qué es cada…
Gastronomía
Qué comer en Granada: tapas gratis, platos típicos y dónde tapear
En Granada se come de una forma que no existe casi en ningún otro sitio: pides una caña o un vino y el camarero te pone…
Gastronomía
Qué comer en Málaga: espetos, pescaíto frito y platos típicos
Málaga se come mirando al mar. Su cocina es la de una ciudad de pescadores y huertas, con el pescaíto frito y el espeto…
Gastronomía
Qué comer en Bruselas: platos típicos, patatas fritas, gofres y cerveza
Bruselas no tiene fama de capital gastronómica, y es injusto. Es la ciudad de las patatas fritas bien hechas, de los…