Gastronomía
Qué comer en Granada: tapas gratis, platos típicos y dónde tapear
En Granada se come de una forma que no existe casi en ningún otro sitio: pides una caña o un vino y el camarero te pone…
Elena Torres
Destinos y gastronomía
Escribe sobre cocinas locales y sobre las ciudades donde se comen. Sus guías explican qué pedir, dónde y por qué un plato es representativo de su sitio, más allá de la lista de restaurantes.
Gastronomía
Qué comer en Bruselas: platos típicos, patatas fritas, gofres y cerveza
Bruselas no tiene fama de capital gastronómica, y es injusto. Es la ciudad de las patatas fritas bien hechas, de los…
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Qué comer en Lisboa: platos típicos, tascas y el pastel de nata
En Lisboa se come bien y, si sabes pedir, barato. La cocina de la ciudad gira alrededor del bacalao, del pescado a la…
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Qué comer en Roma: platos típicos, las 4 pastas romanas y dónde probarlas
Descubre qué comer en Roma: carbonara, cacio e pepe, amatriciana, gricia, dulces típicos y restaurantes donde probar la…
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San Sebastián en 3 días: cómo funciona una barra de pintxos
El código no escrito de las barras de pintxos, tres días de ruta entre la Parte Vieja y Gros, y qué hay que reservar…
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Sabores fundamentales de México: guía gastronómica para el viajero curioso
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Ruta de tapas por Madrid: de lo tradicional a lo vanguardista
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De bistrot en bistrot: experiencias gastronómicas en París
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